イタリア料理に大活躍!縦長のユニークな形のチコリ!
小袋サイズもあります
●特徴
きれいなライトグリーンで縦長に結球するユニークな形のチコリです。
定植から70~80日で収穫できます。収穫サイズは800g~1kgです。
春まきがお薦めの品種ですが、秋まきも可能です。冷地の秋まきの場合は、年内どりできるタイミングで播種してください。暖地の場合は、越冬させて早春に収穫することも可能です。虫があまり寄り付かないので、有機栽培が比較的カンタンです。
●効能
チコリ独特の苦味の主成分はセスキテルペンラクトン類で、動脈硬化の予防や治療の助けになる成分と言われており、健康な血管づくりに期待できる野菜です。
●楽しみ方
やや苦みのある葉野菜で、ホワイトソースとの相性が抜群です。野菜炒めに入れると苦みが弱まり美味しくいただけます。サラダにまぜると独特の風味で味わいが深まります。イタリアが原産のチコリ。パスタやピザなどのイタリア料理に合います。 一口大に切ったチコリとジャガイモをガーリック&ベーコンでシンプルに味付けしてパスタに。 苦みがほんのり、大人のパスタです。
商品名: チコリ / トレビス(ライトグリーンボール / ウラナス)【有機種子】
内容量: 1000粒
発芽率: 80%以上
学名: Cichorium inthbus L.
科: キク科
タイプ: 多年草
※本商品はメーカー直送です。翌営業日に出荷します。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種です。
<EU有機認証について>
人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)
<育て方>
種まき: ポットに種を3~4粒まき (セルトレー・直播きも可)。
播種適期: 3月、5月、9月
株間: 本葉2~3枚で、1本に間引きし、本葉4~5枚で、株間を約30cmとって定植。
定植: 本葉4~5枚で、株間を約30cmとって定植。
収穫: 種まきから90~110日
<ご注意>
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。