もっと自由に！もっと楽しく！トレンドになりそうなパセリ！
大袋サイズもあります

●特徴
日本ではなかなかお目にかかれない野菜の一つ。
葉だけでなく、根も食べられるという珍しいパセリです。
ドイツやオランダ、ポーランドなどの国々ではポピュラーな野菜で、
生でサラダに、ポタージュやソテー、フライなどで親しまれています。

葉は、イタリアンパセリのように平たく、やわらかい食感です。　
　
ニンジンを少し細くしたような形、クリーム色の皮の根は、
セロリのような、シナモンのような、はたまたカモミールのような、　
さわやかで品の良い香りで食欲をそそります。
火を通すと、ゴボウとポテトを合わせたような、適度な歯ごたえとほくほくした食感が美味。

ひとことでは表現できない?！というくらい、　
香りも食感も、何もかも新しい、これからトレンドになりそうな野菜です。

●効能
ビタミンA、C、K、鉄、カルシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富。
フラボノイド含有で抗酸化作用が期待されます。
　
●楽しみ方
ルートパセリ、包丁を入れただけで、部屋中にさわやかな香りが漂います。
長時間の調理でも香りが飛びにくいので、様々な調理法でさわやかな香りが楽しめます。

生でスライス、または角切りにしてサラダに、ゆでてクリームやミルクと合わせてポタージュに、
フライドポテトのようにフライにしたりもよし。
ゆでたルートパセリをポテトサラダに混ぜると、いつものポテトサラダがワンランクアップ！
独特のホクホク食感が楽しめます。

見た目からは想像もつかない香りと食感、そしておいしさ！　
この驚きは、食の冒険です！

商品名： ルートパセリ
内容量： 0.60g (粒数目安 700粒)
発芽率： 70%
学名： Petroselinum crispum var. tuberosum
科： セリ科
タイプ： 二年草

※送料は全国一律280円、11袋以上は全国一律800円となります。本商品はメーカー直送です。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜育て方＞
種まき： 直播き (点まき２?３粒)
播種適期： 3月?5月
株間： 25?30ｃｍ程度
収穫： 収穫の目安は、種まきから90?120日です。トンネル栽培であれば、秋まきで春収穫も可能です。
栽培アドバイス： 発芽後は元気な苗を見定めて1本に間引きます。

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。