強烈な独特の風味にハマッた女子多数。デトックスにも◎
大袋サイズもあります

●特徴
「コリアンダー」。「パクチー」とも「シャンサイ」とも呼ばれる独特の香りのハーブ。　

スーパーではあまりみかけないコリアンダー。
プランターにばらまきで栽培できるので、コリアンダー好きな方は
ぜひ自宅で栽培して、たくさん食べて楽しんでみてください。

タネは、一見、丸くて一つに見えますが、実は半円型のタネが２個くっついている状態。
種まきの時は、タネを指や棒などでちょっと割って、半円型にしてから播くと
栽培がうまくいきます！

●効能
生葉はビタミンA,C,Kが豊富。
ビタミンA：337 μg　※推奨量：男性で平均227μg/日、女性で平均213μg/日
ビタミンC：27 mg ※推奨量：100mg/日
ビタミンK：310 μg　※目安量：　体重1kgあたり、1μg
コリアンダーシードはカルシウム、食物繊維、鉄分、セレン、マグネシウム、が豊富。
　
●楽しみ方
コリアンダーは、主に葉を生で食べるパターンと、
シードをスパイスなどに利用する方法があります。

コリアンダーは世界中で愛され、様々な料理に使用されています。　
日本では、平安時代には生魚の薬味に用いられていたそうです。
ドイツでは野菜の酢漬けの風味づけに、南アフリカではソーセージの風味づけ、
ロシアではライ麦パンに混ぜ込んで、中南米ではスープや肉料理、タコスのソースとして、
タイ料理ではスープや焼きそばのトッピングに。

収穫を楽しんだ後に自家採取したタネは、フライパンなどで乾煎りし、
粉末状にしてスパイスとして使えます。
コリアンダーシードは、インドカレーのガラムマサラにも使われています。
他のスパイスと合わせて、おうちで本格派カレーも作れそう。
コリアンダーシードは、生葉のような独特の香りがなく、スパイシーな柑橘系の香り。
ぜひチャレンジしてみてください。

商品名：コリアンダー（パクチー）【有機種子・固定種】
内容量：1.10g（粒数目安70?160粒）
発芽率：70%以上
学名　：Coriandrum sativum
科　　：セリ科
タイプ：1年草

※送料は全国一律280円、11袋以上は全国一律800円となります。本商品はメーカー直送です。時間帯指定、代金引換には対応しておりません。
※ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007,　889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。

＜EU有機認証について＞

人にやさしい、環境にやさしい
ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード（有機種子）

＜ご注意＞
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。