有機肥料で育てた水耕栽培専用の苗です。クレソンは、ピリッとした辛味と爽やかな香りが特徴の多年草ハーブです。
サラダや肉料理の付け合わせ、スムージーにも人気。
水耕栽培なら清潔で育てやすく、連続収穫も可能でコスパも抜群。
栄養価が高く、ビタミンC・βカロテン・カルシウムが豊富です。
＜基本情報＞
- 分類：多年草（アブラナ科）
- 草丈：15〜30cm
- 生育適温：15〜22℃
- 植付時期：3月?6月、9月?10月
- 株間：15?20cm
- 植付から収穫までの期間：20?30日
- 栽培難易度：★☆☆（やさしい）
- 耐寒性：やや強い（霜に注意）
- 耐暑性：弱い（夏場は遮光推奨）
＜収穫方法＞
草丈が15cm以上になったら、株元から2?3節残して刈り取ります。
繰り返し収穫でき、若葉をこまめに収穫すると風味も◎。
＜利用方法＞
サラダやステーキの付け合わせ、スープ、スムージーに。
栄養補給に最適で、シャキッとした食感と辛味がアクセントになります。
＜培地について＞
育苗ポットは天然ピートモスとココヤシ素材を使用。根に土が付いていないので洗い流す手間もなく、そのままポットごと植え付けできます。
さらにポットごと収穫して、根付きのまま出荷できるので、手間いらずで鮮度も長持ちします。プラスチックごみも出さず、人にも環境にも優しい苗です。（土耕栽培にも使用できます。）
※1株用の苗は専用の土台で固定して発送するため、1箱に最大で25株梱包いたします。
生鮮品のため、ご注文後のキャンセルは不可とさせていただきますのでご了承ください。
